トマトとアボカドのクリーミーサラダ
2011/05/28（土） 23:00
こんにちは！
台風が近づいてきましたね(>_<)
なのに今日のお店はすごーく混んでました！
行列できててビックリ！
皆さんカフェでのんびりしたいんですね♪
さて今日のレシピは定番のサラダ！
味付けをちょっと変えるだけでいつもの具材でも新しい味が楽しめます★
【材料】(1人分=約180kcal）
トマト 1/4個
アボカド 1/4個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 小さじ1/2
Ａサワークリーム 25g
Ａ牛乳 大さじ1/2
バルサミコ酢 小さじ1/2
【作りかた】
1．トマト、アボカドは食べやすく切り、塩。ブラックペッパー、オリーブオイルと和える。Ａを混ぜ合わせておく。
2．器にＡを丸く広げ、トマト、アボカドを盛り、バルサミコ酢をかける。
バルサミコ酢のアクセントと、サワーリクリームのクリーミーさがいい感じにマッチ♪
オススメです(*^^*)
ではでは！
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管理栄養士＊フードコーディネーター 北嶋佳奈
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