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そんなわがままなあなたに送る、
管理栄養士*フードコーディネーター・KaNaのダイエットレシピ集!



きのことベーコンの和風パスタ

 

 

こんにちは!

 

10月も終わりですね(><)

今年もあと2ヶ月と思うと早いです。。

 

 

今日のレシピは秋の味覚、きのこをたっぷり使ったパスタです!

少ない材料ですが、うま味たっぷりであっさり食べられてオススメです♪

 


 

 

 

【材料】(2人分)1人分=約502kcal

ベーコン       60g

きのこ類       150〜200g分

スパゲティ      160g

オリーブオイル    少々

しょうゆ       小さじ4

バター        10g

塩、ブラックペッパー 少々

大葉、きざみのり   適量

 

【作りかた】

1.ベーコンは食べやすい大きさに切り、きのこ類は手でほぐすか食べやすく切る。

2.スパゲティは塩を加え沸騰したたっぷりの湯で規定より1分短く茹でる。

3.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、きのこを炒める。

4.スパゲティと茹で汁お玉一杯、醤油、バターを加えよく和え、塩とブラックペッパーで味を整える。

5.皿に盛り、刻みのと大葉を刻んでのせる。

 

*今回きのこはしめじと舞茸を使用しました。

 

 


 

 

きのこは食物繊維が豊富で低カロリー、そして免疫力に関与するβーグルカンという成分が豊富に含まれているので、

ぜひぜひたっぷり摂りたい食材ですね^^

 

 

お試しください〜♪

 

 

ではでは!

 

 

 

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管理栄養士*フードコーディネーター 北嶋佳奈

 

 





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プロフィール
管理栄養士・フードコーディネーターのKaNa

ダイエットピンキーのレシピ担当を務める、管理栄養士*フードコーディネーターのKaNa(北嶋佳奈)です!

 

ダイエット中でも安心して食べられるヘルシーで簡単な料理やスイーツのレシピを紹介しています!

 

ダイエッターのみなさんの食卓が楽しくなるようがんばりますので、よろしくお願いします!

 

H22.3 祐成陽子クッキングアートセミナー フードコーディネーターコース修了

H22.5 管理栄養士取得

 

栄養教諭免許も持ってます!


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