管理栄養士のダイエットレシピ ひめキッチン。

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ダイエットはしたいけど、おいしいごはんも食べたい!
カロリーは低めにしたいけど、栄養はちゃんととってキレイになりたい!
どうせならおしゃれでかわいい料理を作りたい!

そんなわがままなあなたに送る、
管理栄養士*フードコーディネーター・KaNaのダイエットレシピ集!



さつまいものレモン煮

こんにちは★KaNaです!

 

急に涼しくなってビックリですね〈*_*)

体調崩さないように気をつけましょう~♪

 

今日は旬の食材を使った定番おかずです(^^)


【材料】(1人分)=約100kcal

サツマイモ・・・・・・・1/4本
白ワイン又は酒・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・適量
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ2
レモン汁・・・・・・・・・小さじ1/2
レモン(輪切り)・・・・2枚
塩・・・・・・・・・・・・・・少々
 

 

【作りかた】




こんにちは!KaNaです♪

 

今日は暑かったです(>_<)

でも夜は涼しくて、秋は着々と近付いてますね♪

 

というわけで今日は秋の味覚、秋鮭を使ったレシピです☆

野菜をたっぷり使えば、低カロリーでも満腹になるよ(^^)


【材料】(1人分)=約275kcal




野菜とチーズのチキンロール

 

こんにちは!KaNaです★

 

涼しくなったりまた暑くなったり、季節の変わり目は体調を崩しやすいので、

みなさん気をつけてくださいね~~(^^)/

 

さて今日はチキンロールです♪

お弁当にもピッタリですよ(・∀・)


【材料】(1人分)=約240kcal

鶏もも肉・・・・・・・・・1/2枚

塩こしょう・・・・・・・・少々
人参・・・・・・・・・・・・1/8本
アスパラ・・・・・・・・・1本
スライスチーズ・・・・1/2枚
小麦粉・・・・・・・・・・・大さじ1
A砂糖、みりん、酒・・小さじ1
Aしょうゆ・・・・・・・・・・大さじ1

A顆粒和風だし・・・・・小さじ1/4



プロフィール
管理栄養士・フードコーディネーターのKaNa

ダイエットピンキーのレシピ担当を務める、管理栄養士*フードコーディネーターのKaNa(北嶋佳奈)です!

 

ダイエット中でも安心して食べられるヘルシーで簡単な料理やスイーツのレシピを紹介しています!

 

ダイエッターのみなさんの食卓が楽しくなるようがんばりますので、よろしくお願いします!

 

H22.3 祐成陽子クッキングアートセミナー フードコーディネーターコース修了

H22.5 管理栄養士取得

 

栄養教諭免許も持ってます!


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